こだわり
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鉄板から広がる臨場感
熱々の鉄板に食材をのせた瞬間に立ちのぼる香り、耳に響く心地よい音。
焼き上がるまでの時間そのものが美味しさを引き立てます。目の前で仕上げられる臨場感は、料理をただ「食べる」だけでなく「体験」として楽しんでいただけるのが魅力です。
当店では、この五感で味わう鉄板料理の醍醐味を大切にしています。
種類豊富なお好み焼・鉄板料理
定番の関西風お好み焼や、スタッフが丁寧に焼き上げる広島風お好み焼、香ばしいもんじゃ焼をはじめ、バリエーション豊かな鉄板料理をご用意。
牛タンやエビ、カキなどの海鮮、香ばしい野菜焼き、人気の焼そばまで揃えています。季節や気分に合わせて選べる多彩なメニューは、リピーターのお客様からも「何度来ても飽きない」と好評です。
厳選食材へのこだわり
鉄板で焼き上げた時に最高の美味しさを引き出せるよう、素材選びにも力を入れています。
野菜や肉、海鮮はもちろん、特におすすめは新鮮な馬刺し。信頼できる仕入れ先から厳選して取り寄せており、口の中でとろけるような旨みと濃厚な味わいを楽しめます。
鉄板料理とともに、是非一度ご賞味ください。
ご家族で安心して楽しめる空間
落ち着いた喫茶店風の店内には、掘りごたつやカウンター席をご用意。
ご家族や仲間とゆったり過ごしたい方から、お一人で気軽に楽しみたい方まで幅広く対応しています。お子様用のイスや食器も備えておりますので、小さなお子様連れでも安心。
ご家族そろって鉄板を囲めば、食事がより楽しい思い出に変わります。
地域で愛されるお店を目指して
当店は、愛知県扶桑町に根ざしたお店として、開店以来地域のお客様に支えられてまいりました。
ご家族の団らんや仲間との集まり、お一人で気軽に立ち寄れる場所として、幅広い世代にご利用いただいています。
これからも「お腹も心も満たす鉄板のごちそう」をモットーに、皆さまに笑顔をお届けできるよう努めてまいります。